|
|
|
|
 | |
Главная >> Медицинские статьи >> Диетология
Есть, чтобы проснутьсяЗнаете, сколько человек ежедневно отправляется на работу, закусив лишь чашкой кофе и сигаретой? Ровно столько же, сколько потом до полудня не может прийти в себя и растекается мыслию по офисному столу, вместо того чтобы ворочать громадьем планов.
Для того, чтобы чувствовать себя человеком в течение всего дня, за завтраком нужно потребить не менее трети своей дневной порции калорий . И даже если вы сидите на диете - манкировать завтраком недопустимо. Пусть сейчас есть не хочется - потом захочется в три раза сильнее. В идеале завтрак должен состоять:
из злаков - для длительного притока энергии, из фруктов - для немедленного выброса энергии и витаминов из молочных продуктов - для белков и минеральных веществ.
Например, тарелка мюсли с молоком и яблоко. Или: йогурт и бутерброд из черного хлеба с сыром. Или: хрустящие хлебцы с конфитюром, банан и кефир.
КОГО СЪЕСТЬ НА ЗАВТРАК?
Ниже приведена таблица, в которой наглядно видно, какие продукты лучше всего подходят для завтрака.
Оценка
Продукт
Действие
**
Кофе, черный чай
1-2 чашки придадут бодрости
***
Апельсиновый сок
Хороший запас витамина С на весь день
***
Ржаной хлеб
Качественная смесь различных углеводов, клетчатки, витамина В, минеральных солей
*
Белый хлеб, тосты
Много углеводов, но недостаточно витаминов и микроэлементов
*
Яйца
Богаты витамином А и белком, но жирноваты
**
Мед
Фруктоза обеспечит мгновенный приток энергии, а содержащийся в меде ацетилхолин поможет справиться со стрессом
*
Мармелад, джем
Много энергии, мало минеральных веществ
**
Шоколадный крем
Жирно, но небольшая порция даст сразу много энергии и поможет избавиться от стресса (особо хорошо подходит тем, кто с утра больше давится, чем ест)
**
Сыр
Много белка и кальция
***
Мюсли, хлопья
Богаты углеводами и минеральными веществами, идеальны для спортсменов
***
Фрукты
Углеводы, микроэлементы, витамины - есть всё. Кроме того, фрукты нормализуют работу кишечника
***
Йогурт
Повышает твою устойчивость к стрессам за счет обилия легкоусваиваемого белка и кальция
Источник: интернет-издание "MED+info" раздел "Советы специалистов" на сайте www.medinfo.ru
07.03.2007
Смотрите также:
Хронические гастродуодениты и язвенная болезнь у детей, Истина в вине, Язва: обратная сторона стресса, Роль вегетативной нервной системы в патологии желудочно-кишечного тракта, Псориаз: клинические и терапевтические аспекты
Интересные факты:
Анализ причин удаления постоянных зубов у детей
И.Г. Гусева, С.А. Гусев г. Тольятти По данным организационно-методического отдела областной стоматологической поликлиники и кафедры стоматологии ФПП Самарского медицинского университета, распространённость и интенсивность основных стоматологических заболеваний у насиления нашей области увеличивается. В этих условиях для детской стоматологии остаётся актуальной проблема сохранности посто
| Оксидантный стресс и применение антиоксидантов в неврологии
Анатолий Иванович Федин Профессор, зав. кафедрой неврологии и нейрохирургии ФУВ РГМУ Одним из универсальных механизмов жизнедеятельности клеток и процессов, происходящих в межклеточном пространстве, является образование свободных радикалов (СР). СР составляют особый класс химических веществ, различных по своему атомарному составу, но характеризующихся наличием в молекуле непарно
| Антибиотики: за и против
О современных взглядах на антимикробные средства рассказывает научныйсотрудник Института клинической фармакологии университетской клиникиШарите
| Как справиться с проблемой рака и туберкулеза?
Петр Савченко uspehov1@narod.ru Создается впечатление, что по-видимому, никто не заинтересован в решении проблемы рака и туберкулеза! Хотя решение проблемы этих заболеваний стало сегодня одной из первоочередных задач, причем не только в Украине.
| Фармпромышленность. Перспективы развития
С. Макаров, Руководитель Департамента развития и реструктуризации биотехнологической и медицинской промышленности Минпромнауки РФ
|
| |
|