|
|
|
| |
Главная >> Диеты >> Список диет на букву С
Сердечная диетаДиета является прекрасным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и применяется в качестве средства снижения нагрузки на сердце, уменьшения уровня холестерина и солей натрия в крови. Тем не менее, данная диета не относится к лечебным, хотя и опирается в целом на те же принципы. Она рассчитана на здоровых, но ведущих неправильный образ жизни людей. Основная ее задача - снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем. В том числе через снижение избыточного веса, являющегося одним из факторов риска. Для достижения необходимого результата рекомендуется ежемесячно в течение недели ограничивать себя в употреблении некоторых продуктов, соли и сахара. Запрещается есть жареные продукты, лучше их отваривать или запекать. Продолжительность сердечной диеты 1-2 недели. Запрещенные продукты и блюда: жирное мясо, рыба; мясные изделия с большим количеством соли (бекон, ветчина, колбасы, мясные консервы, копчености); копченая и соленая рыба, рыбные палочки, рыбные консервы; супы, вторые блюда быстрого приготовления, бульонные кубики; консервированные соусы, маринованные овощи, майонез; маргарин и сыр; чипсы, орешки и сухарики с солью; жирное цельное молоко, сметана, кремы; сдобное тесто, кондитерские изделия с большим количеством сахара; крепкие спиртные напитки, пиво; лимонады, колы и другие газированные напитки (за исключением минеральной воды). Рекомендуемые продукты: постное мясо, белое мясо куры, нежирная рыба (особенно рекомендуется навага); обезжиренное молоко и молочные продукты; любые свежие овощи и фрукты, а также сухофрукты; орехи и семечки; ржаной или цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями; фруктовые и овощные соки, ягодные морсы, отвар шиповника; заменители сахара (аспартам, сахарин, сорбитол) в небольших количествах. Примерное меню 1-й день Завтрак: кукурузная каша на молоке с кусочками фруктов и семенами подсолнечника и кунжута, апельсиновый сок (1 стакан). Обед: суп из свежих овощей с ржаными крекерами. Ужин: куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами. На ночь: отвар шиповника (1 стакан). 2-й день Завтрак: тост с джемом, травяной чай с медом. Обед: сандвич с салатом из курицы, приготовленной без кожи, на цельнозерновом хлебе. Ужин: отварная форель с паровыми овощами и сваренным в мундире картофелем. На ночь: ряженка (1 стакан). 3-й день Завтрак: свежий фруктовый салат с нежирным натуральным йогуртом. Обед: салат из курицы с кукурузой и капустой с оливковым маслом. Ужин: макароны с томатным соусом и семенами кунжута. На ночь: отвар шиповника (1 стакан). 4-й день Завтрак: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом. Обед: сардины на тосте из хлеба с отрубями, фруктовый сок (1 стакан). Ужин: тушеная курица с сырыми овощами. На ночь: травяной чай (1 стакан). 5-й день Завтрак: компот из сухофруктов (1 стакан), кусочек брынзы. Обед: овощная котлета с картофельным пюре, овощной сок (1 стакан). Ужин: запеченная треска, посыпанная зеленью со свежими помидорами. На ночь: йогурт (1 стакан). 6-й день Завтрак: овсяная каша на молоке с изюмом, орехами и курагой. Обед: салат из чечевицы с пророщенными зернами пшеницы с оливковым маслом, тост с сыром. Ужин: лапша с соусом из нежирной сметаны и грибами. На ночь: кефир (1 стакан). 7-й день Завтрак: тост с творогом и свежими фруктами. Обед: картофель, фаршированный творогом, тунцом и сладкой кукурузой, с гарниром из салата. Ужин: запеканка из фасоли с овощами. На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
Смотрите также: Сибарит, программа питания, Стройность диета, Смешанная диета, Скарсдейлская диета, Сжигательница жира диета Интересные факты:
Принципы лечения облитерирующего атеросклероза В последние годы в России отмечается значительный рост заболеваемости облитерирующим атеросклерозом. Среди всех причин смерти атеросклеротические поражения сердечно-сосудистой системы занимают первое место. При этой болезни происходит отложение холестериновых бляшек в стенках артериальных сосудов, затем в эти бляшки проникает кальций, и они по плотности начинают напоминать камень.
| Современные возможности использования комбинированных оральных контрацептивов в пубертатном периоде жизни Профессор Е.В. Уварова Научный центр акушерства, гинекологии и перинатологии РАМН, Москва
| Пять мифов о витаминах О том, что витамины необходимы, мы вспоминаем обычно весной. Когда проявляется их нехватка в виде усталости, апатии, раздражительности. С этими препаратами связано много заблуждений, которые, в конечном счете, сводят эффективность витаминотерапии на нет...
| Бета-блокаторы в лечении хронической сердечной недостаточности Юрий Александрович Карпов Руководитель отдела ангиологии Института клинической кардиологии им. А.Л. Мясникова Российского кардиологического научно-производственного комплекса Минздравсоцразвития России (РКНПК) докт. мед. наук
| Алкогольная болезнь печени: механизмы прогрессирования, патогенетическая терапия С. Д. Подымова Доктор медицинских наук, профессор В понятие алкогольной болезни печени входят различные нарушения структуры и функциональной способности органа, вызванные длительным систематическим употреблением алкогольных напитков. Алкогольные поражения печени по распространенности и социальному значению занимают второе место после острых и хронических болезней печени вирусной этио
|
| |
|