|
|
|
|
 | |
Главная >> Диеты >> Список диет на букву С
Сердечная диетаДиета является прекрасным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и применяется в качестве средства снижения нагрузки на сердце, уменьшения уровня холестерина и солей натрия в крови. Тем не менее, данная диета не относится к лечебным, хотя и опирается в целом на те же принципы. Она рассчитана на здоровых, но ведущих неправильный образ жизни людей. Основная ее задача - снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем. В том числе через снижение избыточного веса, являющегося одним из факторов риска.
Для достижения необходимого результата рекомендуется ежемесячно в течение недели ограничивать себя в употреблении некоторых продуктов, соли и сахара. Запрещается есть жареные продукты, лучше их отваривать или запекать. Продолжительность сердечной диеты 1-2 недели.
Запрещенные продукты и блюда: жирное мясо, рыба; мясные изделия с большим количеством соли (бекон, ветчина, колбасы, мясные консервы, копчености); копченая и соленая рыба, рыбные палочки, рыбные консервы; супы, вторые блюда быстрого приготовления, бульонные кубики; консервированные соусы, маринованные овощи, майонез; маргарин и сыр; чипсы, орешки и сухарики с солью; жирное цельное молоко, сметана, кремы; сдобное тесто, кондитерские изделия с большим количеством сахара; крепкие спиртные напитки, пиво; лимонады, колы и другие газированные напитки (за исключением минеральной воды).
Рекомендуемые продукты: постное мясо, белое мясо куры, нежирная рыба (особенно рекомендуется навага); обезжиренное молоко и молочные продукты; любые свежие овощи и фрукты, а также сухофрукты; орехи и семечки; ржаной или цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями; фруктовые и овощные соки, ягодные морсы, отвар шиповника; заменители сахара (аспартам, сахарин, сорбитол) в небольших количествах.
Примерное меню
1-й день
Завтрак: кукурузная каша на молоке с кусочками фруктов и семенами подсолнечника и кунжута, апельсиновый сок (1 стакан).
Обед: суп из свежих овощей с ржаными крекерами.
Ужин: куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами.
На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
2-й день
Завтрак: тост с джемом, травяной чай с медом.
Обед: сандвич с салатом из курицы, приготовленной без кожи, на цельнозерновом хлебе.
Ужин: отварная форель с паровыми овощами и сваренным в мундире картофелем.
На ночь: ряженка (1 стакан).
3-й день
Завтрак: свежий фруктовый салат с нежирным натуральным йогуртом.
Обед: салат из курицы с кукурузой и капустой с оливковым маслом.
Ужин: макароны с томатным соусом и семенами кунжута.
На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
4-й день
Завтрак: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.
Обед: сардины на тосте из хлеба с отрубями, фруктовый сок (1 стакан).
Ужин: тушеная курица с сырыми овощами.
На ночь: травяной чай (1 стакан).
5-й день
Завтрак: компот из сухофруктов (1 стакан), кусочек брынзы.
Обед: овощная котлета с картофельным пюре, овощной сок (1 стакан).
Ужин: запеченная треска, посыпанная зеленью со свежими помидорами.
На ночь: йогурт (1 стакан).
6-й день
Завтрак: овсяная каша на молоке с изюмом, орехами и курагой.
Обед: салат из чечевицы с пророщенными зернами пшеницы с оливковым маслом, тост с сыром.
Ужин: лапша с соусом из нежирной сметаны и грибами.
На ночь: кефир (1 стакан).
7-й день
Завтрак: тост с творогом и свежими фруктами.
Обед: картофель, фаршированный творогом, тунцом и сладкой кукурузой, с гарниром из салата.
Ужин: запеканка из фасоли с овощами.
На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
Смотрите также:
Система питания Сюзанны Сомерс, Строгая очищающая диета, С зелёным горошком диета, Скарсдейлская диета, Семейная диета
Интересные факты:
Эффекты омоложения
За последние годы продолжительность социально активного периода жизни человека, и особенно современной женщины, значительно увеличилась. Предметом пристального изучения специалистов стали механизмы старения кожных покровов и организма в целом, а также пути их коррекции.
| Основы рационального лечения в оториноларингологии
Н. Арефьева, Докт. мед. наук, проф., зав. кафедрой оториноларингологии БГМУ За последние 20 лет заболеваемость верхних дыхательных путей резко возросла. А.С. Лопатин приводит статистические данные о синуситах как самом распространенном хроническом заболевании в США, требующем значительных финансовых затрат на диагностику и лечение. По данным Т.И. Гаращенко, болезни органов дыхания в
| Пять упражнений, которые спасут от маразма.
Несколько способов, которые не дадут превратиться в дряхлого маразматика, известны уже давно. А последние изыскания британских специалистов показывают, что эти методы не менее эффективны, чем лекарства, - выполняя специальные умственные упражнения, можно сделать свой мозг на 10 лет моложе, чем полагается по возрасту.
| Эректильная дисфункция у пациентов, перенесших трансуретральные эндоскопические оперативные вмешательства на предстательной железе по поводу ее доброкачественно
Е.А. Ефремов, к.м.н. С.Д. Дорофеев НИИ урологии МЗ РФ, Москва Новейшие достижения научно–технического прогресса в значительной степени изменили традиционный подход к лечению многих урологических заболеваний, в том числе приводящих к инфравезикальной обструкции, среди которых самым распространенным является доброкачественная гиперплазия предстательной железы (ДГПЖ).
| Проблемы нарушений слуха у пожилых людей
Одна из самых важных перемен в современном обществе – это его "старение". Количество пожилых людей в мире непрерывно возрастает. Причем этот сдвиг не только количественный, но и качественный. Если до недавних пор считалось, что старость начинается в 65 лет, то сегодня эта точка зрения уже устарела. В наши дни многие 65-летние люди работают и ведут активный образ жизни.
|
| |
|